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家鄉(xiāng)的特產(chǎn)

我的家鄉(xiāng)來自四川成都,成都可是全國出名的美食之都哦!我為大家介紹四川的一種特產(chǎn)——辣椒。這種辣椒叫朝天椒,它為什么叫朝天椒呢?哈哈,朝天椒因為老倒著長,所以得到了朝天椒這個名稱,它只有一寸長,沒成熟的時候是青綠色,成熟了之后,就變成鮮紅色了,火紅的辣椒向征著熱情,所以,我們四川人接待外地的朋友都要用辣椒來招待他們。

辣椒有的“合家歡樂”長在一起,有的“孤苦伶仃”散開長,有的“橫行霸道”一個個都霸占好多位置,有的“傲慢無比”總是倒著長。

因為我就是在四川土生土長的孩子,所以辣椒是我們不可缺少的主菜,餐桌上的美味都少不了各種辣椒。朝天椒是青綠色時,就可以拿來做泡椒,它可是辣椒中的第一辣呀,吃起來準讓你贊不絕口,如果用朝天椒炒菜,你會聞到一股濃濃的香味,如果吃一口,他會讓你越吃越愛吃,從嘴里不由自主的發(fā)出“吱吱”聲音,用手不停的扇著張開的嘴,那種刺激是一般菜品里面感受不到的。

總而言之,凡是在四川生活的人,不論你是不是土生土長的四川人,都喜歡吃辣椒,我愛家鄉(xiāng)的辣椒。

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