我愛家鄉(xiāng)的小籠包

我愛家鄉(xiāng)的小籠包
我的家鄉(xiāng)在常州。說到常州，一定會想到常州的特產(chǎn)：常州大麻糕、常州小籠包、常州蘿卜干……那可是無人不知的呀！而我卻對皮薄肉鮮的小籠包情有獨鐘！
上周六中午，媽媽就帶我去迎桂吃小籠包。剛進迎桂店的門，一陣陣鮮香便撲鼻而來。于是，我們立即找了一個位子坐下來，點了一籠小籠包。
“您的小籠包。”一個服務員滿面春風地說。那些小籠包乖乖地蹲在棕色的籠屜里，冒著陣陣熱氣，并伴隨著那濃郁的香氣，鉆入我的鼻子。
看，那每一個小籠包都長得矮矮的，胖胖的，成錐形靜靜地坐在深深的籠內(nèi)。在那錐頂端，有著幾十個褶子均勻分布著，當中還有小而深的旋兒，好似帶著一頂頂菊花帽。一個個都等待著我的筷子的光臨呢！
我迫不及待地拿起筷子小心地夾起了一個小籠包。嘿，這個小家伙還真沉呀！舉起它對著燈光一照，定睛一看，喲呵！剛才那白色的面批，現(xiàn)在咋變成了半透明狀呢？隱隱約約還能看見那晶瑩剔透的皮子里包著令人垂涎三尺的嫩紅色的鮮肉，好似一個肥嘟嘟的娃娃靜靜地躺在那兒。輕輕一晃，還能感覺到里面的湯汁在流動。在每個小籠包的底部，還墊著一片片橘紅色的胡蘿卜。原來，這是為了讓小籠包不沾在籠子底部。
我將這個肥嘟嘟的小家伙塞進嘴里，狠狠地咬了一大口。“哇，好燙呀！”我大叫道。“你看你，湯濺的到處都是。吃小籠包也有口訣的：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。”原來，吃小籠包也有講究的呀！我又迫不及待地夾起了一個小籠包，小心地咬了一口，吹了吹，然后輕輕地吸吮著鮮香無比的湯汁。接著，我又咬了一大口，透明的外皮富有彈性，里面的鮮肉也十分鮮嫩，那真是讓人“口水直流三千尺”呀！
不一會兒，這一籠小籠包就被吃完了。我們又叫了一籠加蟹小籠包。我把小籠包放進醋里洗了一個澡，然后放到嘴邊，那金黃色的蟹肉，再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡蘿卜片，那叫一個“美”。
小籠包的味道真是鮮美?。∧阆氤孕』\包嗎？那就到我們常州來吧！保證讓你流連忘返！