今天傍晚,爸爸媽媽去買東西還沒有回來,我想: 如果我把今天晚飯做好,爸爸媽媽一定會(huì)很驚喜的。于是我就準(zhǔn)備做晚飯。
我先把煮飯的鍋洗好,然后像媽媽平時(shí)一樣舀了三碗米淘洗干凈,倒進(jìn)電飯鍋里。鍋內(nèi)壁上有六層橫線,記得媽媽以前說過,假如煮三碗米的飯,需要的水要達(dá)到第四條線。我就把水倒到第四層線上為止。插上電,OK啦,就等著吃香噴噴的米飯啦!飯等一會(huì)兒就有的吃了,可吃飯要有菜啊,接著我開始炒菜了。
我先把冬瓜用菜刀小心地削了皮,然后再把冬瓜瓤弄掉,之后再把冬瓜洗干凈,炒冬瓜的第一步就做完了。炒冬瓜的第二步是切冬瓜,我以前切過冬瓜,所以熟練地把冬瓜切成了幾十小片。開始炒冬瓜了,打開燃?xì)庠?,再往鍋里倒了一些色拉油,等了大約五秒后,我就飛快的把冬瓜倒了進(jìn)去,一開始油嗞嗞響,像噴泉一樣的濺出來,我不敢去炒,閃開了,等了一會(huì)兒后,油不再濺出來了,我就放心的去炒了,大約炒了三十秒后,我便開始放調(diào)味料了,我先放鹽,之后再放醬油和辣椒醬,再把它們和冬瓜一起翻炒,炒了一會(huì)兒,我嘗了一片覺得熟了,就盛了第一道菜。
晚飯的第二道菜是西紅柿雞蛋湯,我先把西紅柿洗干凈,接著把西紅柿切成小塊,然后再把雞蛋殼弄出一條縫,把蛋清和蛋黃倒出來,再把他們攪勻,做西紅柿雞蛋湯的基本工作就做好了。我先把熱水倒進(jìn)鍋里,再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,就開始煮了。大約燒了幾分鐘,鍋里的水開始煮沸了,現(xiàn)在就可以把雞蛋液和鹽倒進(jìn)鍋里了,繼續(xù)煮了幾分鐘,西紅柿雞蛋湯就做好了。此時(shí)飯也煮好了。我終于可以休息一會(huì)了。
飯菜做好了沒多久,爸爸媽媽就回來了,他們看到我做的飯菜,感動(dòng)極了,爸爸媽媽決定給我買兩本新書作為獎(jiǎng)勵(lì)。晚餐吃著自己做的飯菜,心里美滋滋的。