周末，冬天難得的晴天，我去了一趟步行街，突然看到了一群人圍著一個(gè)小攤，不時(shí)有嘖嘖贊嘆。“5元錢一幅……”我隱隱約約聽到了價(jià)錢，穿過(guò)人群鉆了進(jìn)去。
這是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的小攤，一張小桌，一塊大理石板，旁邊有一個(gè)小鍋，一個(gè)麻袋。只見小攤的主人——老爺爺正在熬著糖稀，是個(gè)糖畫攤子??！這個(gè)老爺爺穿著一身橄欖綠色的棉襖，花白的眉毛飽含著歲月的凝重，但一雙黑珠子般的眼睛里閃爍著智慧的光芒。一雙手上布滿著老繭，但這雙手真是靈活，稻草棒上扎著的各式各樣的糖畫，更是對(duì)他高超手藝做的一個(gè)完美的廣告。
只見老人拿起了一個(gè)搪瓷碗，把里面的糖稀倒進(jìn)了一個(gè)大銅鍋里。只見他挽起袖子，在銅鍋里不停地?cái)嚢柚Ｌ窍〉念伾l(fā)生了變化，從開始渾濁不清的黑到稻谷般的淡黑，再到金燦燦的麥黃……還沒有開始畫，但那糖稀沁人心脾的獨(dú)特麥香已漾在了空氣中，我也心癢難耐，便掏錢準(zhǔn)備買一幅。
“小姑娘要什么啊？”大公雞？小鳳凰？賣糖畫的老爺爺笑瞇瞇。
我不假思索地說(shuō)：“我要條糖畫龍。”老爺爺用勺子舀起半勺粘稠的糖稀，把小勺舉得高高的，定了定神，微微傾斜，糖稀就如一條纏綿的金色絲線，糖畫講究一氣呵成，細(xì)細(xì)綿綿的糖稀像絲線一般慢慢垂下，老爺爺手肘又傾斜了一點(diǎn)，朝冰涼的大理石澆去。大“勺”一揮，轉(zhuǎn)息之間，老人的胳膊柔中帶剛，時(shí)而快速，時(shí)而緩慢這兩種氣勢(shì)交織在一起，使大龍的輪廓很快就勾勒好了。
接上來(lái)是龍頭，老爺爺用勺子底沾了一點(diǎn)兒糖漿，往板上一抹，又舀了小半勺糖漿，在龍頭上立了兩根小角，把嘴吻又加長(zhǎng)一些，哈，一個(gè)趾高氣揚(yáng)的龍頭就完工了。龍尾、龍爪，老爺爺各用幾條絲一筆帶過(guò)。
要畫最細(xì)密的龍鱗了，我心中有些疑問(wèn)，如此細(xì)致的東西，用非常的筆都很難生動(dòng)地表現(xiàn)，用難以控制筆觸的勺子，更是難上加難。只見老爺爺拿起勺子，小心翼翼微微傾斜，然后，他的手像在練太極一般，胳膊肘一上一下，仔細(xì)品味，并不乏一種舞蹈的美，勺子就像老爺爺加長(zhǎng)的右手，聽從他的指揮，靈巧異常，不像我，水墨畫都畫的不穩(wěn)。我定晴一看板上的糖畫，一條條細(xì)細(xì)的絲線組成的圈，竟然完美地表現(xiàn)出龍鱗，層層疊疊，而不失秩序的質(zhì)感。我目瞪口呆，嘴張得仿佛可以塞下一個(gè)雞蛋，周圍的人也不禁鼓起了掌。
一條活靈活現(xiàn)的糖畫龍出現(xiàn)在了板上，老爺爺又仔細(xì)打量了一番，我以為他正欣賞自己的“杰作”，沒想到他露出一副若有所悟的樣子，把一顆口袋里的小果子嵌了上去，哈，原來(lái)是在“畫龍點(diǎn)睛”呢！
“好嘍！”老爺爺又抽出了一根小木棒，輕輕把它按在了糖畫上，又小心把它剝離了下來(lái)。我在旁邊屏息凝神，生怕這“脆弱”的糖畫一疏忽就斷了。
“給，吃吧！”在我看得出神時(shí)，一雙布滿老繭的手遞給了我一條栩栩如生的龍。這條龍那果子的眼睛仿佛閃著機(jī)靈的光，乘云欲飛，可又被束縛在了小小的木棒上。我看著這幅精美的糖畫，竟一時(shí)間無(wú)從下口。猶豫半天，我只得忍痛割愛咬了一小段龍須，小小一點(diǎn)，卻把香甜的味道充滿了我的心，有一股麥芽糖的特殊香氣。
這位老爺爺?shù)奶钱嫴坏兜篮?，而且呼之欲出，十分好看，我不但喜歡那精致的糖畫，更敬佩老爺爺那高超的手藝。