今天晚上,要吃近月來都沒吃的陌生的螺.
一盤熱氣騰騰的五香螺端上桌了.爺爺拿起筷子來夾起了一個(gè)螺,翹起嘴靠近螺殼口,輕輕一聽,只聽"滋"的一聲.爸爸把螺殼放在桌上,慢慢地咀嚼著,品味著,好象在享受著什么美味.看看爺爺?shù)臉?看起來在吃比山珍海味還好吃的東西.
嘴讒的我忍不住也拿起一個(gè)螺,用牙簽對準(zhǔn)螺口,扎進(jìn)螺肉,一挑,嘿!出來了.放進(jìn)嘴里嚼著,"咦,怎么沒有想象的那樣好吃呢!""五香螺,吸著才好吃呢"爺爺笑著說.
我又拿起一個(gè)螺,用力一吸,五香螺卻偏偏不給我面子,躲在里面不肯出來.我急了,好象貓吃老鼠一樣,瞇著眼,猛地一吸,啊!舌尖觸到螺頭,我趕緊用牙猛一咬,一拉,終于出來了.一沒留神,螺嘴順著喉嚨滑下去,連味兒也沒嘗到.
爺爺見費(fèi)那么大的勁,就傳了個(gè)絕招:"先把尾部一吸,使空氣不能流通,再一吸,不就出來了!"
我聽了,又拿起螺,照爺爺?shù)姆椒?果然成功了.我吸了一個(gè)又一個(gè),越來越有味---辣味,咸味,香味,螺的鮮味一股腦的進(jìn)了我的嘴.我也想到了"五味俱全"的含義.
不一會(huì)兒,一盤五香螺被我和爺爺一掃而光.