雞蛋變胖

今天，在家里我讀了讓孩子著迷的77*2個(gè)經(jīng)典科學(xué)游戲中的《雞蛋變胖》的故事。

原來(lái)把雞蛋放在比較大的杯子里，在杯子里加上醋，使醋剛好沒(méi)過(guò)雞蛋。雞蛋就會(huì)冒出泡泡，然后把杯子里的雞蛋放置三天，蛋殼就會(huì)變軟，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋的體積也會(huì)漲大1.5倍。

看完這個(gè)，我出于好奇，我問(wèn)奶奶說(shuō)，這么硬的雞蛋殼，怎么可能會(huì)變軟呢，奶奶說(shuō)：“你要是不相信，可以做個(gè)實(shí)驗(yàn)不就知道了嗎？”于是，我迫不及待的叫奶奶去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了雞蛋，做了實(shí)驗(yàn)后，我等了三天去看雞蛋，果然和書(shū)上說(shuō)的一樣，浸泡過(guò)醋的雞蛋果真變成了又大又白的大雞蛋。

這個(gè)游戲真好玩，太神奇了。從書(shū)中我了解到原來(lái)蛋殼被醋酸溶解了，蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響下，醋中的水分就透過(guò)蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進(jìn)入雞蛋把它撐大了。