我最喜歡吃的蔬菜是西紅柿。
西紅柿一般是扁圓形或圓形的,有的像節(jié)日街上掛著的燈籠,有的像還沒(méi)開(kāi)放的花骨朵兒……
西紅柿外皮表面有一層透明的薄膜,摸上去光滑而柔軟。外皮包著紅艷的果肉,中心有一些青黃色的細(xì)籽兒,像一粒?;锪锏闹ヂ椤?/p>
西紅柿的味道很特別,沒(méi)有熟透的西紅柿有些酸澀,熟透的西紅柿清甜爽口,叫人越吃越愛(ài)吃。
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富,吃法也有各種各樣:整個(gè)兒洗干凈,可以當(dāng)水果;切片加糖,可以做冷盤;做熟食,可以用西紅柿打雞花湯,還可以用西紅柿炒雞蛋。用西紅柿做出的菜肴,不僅清甜可口,而且色彩鮮艷,可謂色香味俱全。
西紅柿真是老少皆宜的好蔬菜?。?/p>