關(guān)于清明節(jié)的作文兩篇

清明節(jié)

今天是清明節(jié)，奶奶教我包清明餅。包清明餅的過程是這樣的：先把泡了一夜的糯米放到石磨里，磨成粉，再把這些粉揉成團(tuán)切成一塊塊，再在里面放進(jìn)各種各樣的餡，有清明草，豆腐干，肉末等，最后把它揉成扁圓形狀放進(jìn)煎鍋里煎成金黃色。煎好以后， 我就嘗了嘗鮮，外脆里嫩，又想又好吃。吃完了，奶奶還夸我時(shí)候個(gè)小巧手呢!

學(xué)做“清明餅”

"清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂",每到清明節(jié)的時(shí)候，我都會(huì)想起這句詩句。

今天就是清明節(jié)，家家戶戶都會(huì)做清明餅。我跟奶奶學(xué)做”清明餅”。先是和面，把煮起來的綿菜伴著面粉和成面團(tuán)。接下來就是準(zhǔn)備餡料，把肉，咸菜，豆腐等佐料炒起來。

東西都準(zhǔn)備好了接下里就是做清明餅了，先把面團(tuán)放著手里揉成一個(gè)小半圓，往里面放入一些餡料，再把餡料包在面團(tuán)里面，揉成一個(gè)半圓形的球就算成功了。可是，看似簡單的活，在我手里面團(tuán)就是不聽話，不是露餡，就是揉不圓。看奶奶和媽媽都做的有模有樣的，我心里可著急了。

包了好幾個(gè)以后我也包的像樣了。包好后奶奶把餅放著鍋里蒸，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)又香又美味的清明餅出鍋了，看的我直流口水，我一下子就吃了兩個(gè)。哇!真好吃啊 。

我終于學(xué)會(huì)了做“清明餅”。