一天一天又一天過(guò)去了,今天我終于可以和媽媽一起親手做美味的南瓜餅了,太激動(dòng)了,這一定非常有趣!
首先,要將南瓜切成塊。只見(jiàn)一個(gè)肥大的南瓜在媽媽充滿魔力的手中變成了一個(gè)個(gè)小方塊,我看得都癡了。媽媽很認(rèn)真地?fù)]動(dòng)著菜刀,額頭上微微滲出了細(xì)密的汗珠。南瓜切好后,媽媽讓我把南瓜放到高壓鍋里蒸,對(duì)了,不能開(kāi)太大的火哦!一會(huì)兒蒸好了,我和弟弟看到出鍋的紅澄澄的軟軟的南瓜,饞得不得了。睜大眼睛看著媽媽把蒸好的南瓜放到容器里,在上面撒上白白的面粉和亮晶晶的白糖,再加上少許水,揉成面團(tuán),讓它晾一會(huì)兒,就可以做南瓜餅了。
接下來(lái)就是捏南瓜餅的形狀了!我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始將一小塊面團(tuán)捏成餅狀。可是怎么也捏不成媽媽那樣圓圓的扁扁的,于是我靈機(jī)一動(dòng),干脆捏成我喜歡的樣子好了,我要做獨(dú)一無(wú)二的奇形怪狀的南瓜餅!最后我捏了“小房子”形狀的、“小車子”形狀的、正方形的……南瓜餅形狀做好了,最后就是把它們煎熟,這樣,美味可口的南瓜餅就做好了!剛出爐的南瓜餅金燦燦的,又香又甜,我和弟弟吃了一個(gè)又一個(gè),肚子都吃撐了,像兩個(gè)圓圓的大西瓜!
做南瓜餅原來(lái)這么有趣!自己做的吃起來(lái)也更加香甜可口!