一次,我們?cè)卩l(xiāng)下外婆家過(guò)夜。早晨起來(lái),呼吸著新鮮空氣,大舅提議:“我們?nèi)プ襟π钒?,現(xiàn)在是螃蟹最美味的季節(jié)!”
我們非常贊同,便整裝待發(fā),行動(dòng)起來(lái)去捉螃蟹了。
來(lái)到一條小溪邊,那到處是泥土和桃樹(shù)。再仔細(xì)看看,泥土里到處是洞洞,這些都是螃蟹的住處。
由于只有大舅會(huì)捉螃蟹,所以,除了他,我們所有人按大舅的分工,去尋找在洞口曬太陽(yáng)的螃蟹,如果找到了,就小聲叫大舅過(guò)來(lái),不然這些螃蟹會(huì)受驚,逃進(jìn)深深的地洞里。而大舅呢,只要誰(shuí)一找到螃蟹,他就悄悄地走到洞前,把他帶的鉗子插到離洞口大約一尺的地方,堵住螃蟹的逃生后路,然后把手伸進(jìn)洞里,抓起螃蟹,放進(jìn)瓶子里。
分工好后,我們便分散開(kāi)尋找螃蟹。不一會(huì)兒,勤偉哥哥就小聲叫大舅:“快來(lái)快來(lái),這里有這里有……”
大舅連忙悄悄地走到那邊,看了看洞口便開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。他悄悄地把鉗子伸到小土坡上,探了探,接著用力的把手一按,鉗子就插進(jìn)了土里。在洞口曬太陽(yáng)的螃蟹感到大事不妙,連忙往里面鉆,可是里面已經(jīng)被鉗子擋住,它只能往外面跑。當(dāng)它一鉆到外面,大舅便把手一伸,就捉住了這只螃蟹,放進(jìn)了我們帶的瓶子里。
我們興奮極了,不一會(huì)兒就捉到了一只,可是我們沒(méi)有發(fā)出太大的動(dòng)靜,因?yàn)槲覀兣聡樧咂渌诙纯跁裉?yáng)的螃蟹。
過(guò)了一會(huì)兒,我正全神貫注地看著許多螃蟹的洞口時(shí),大舅媽又小聲喊起來(lái):“嘿,這里有這里有!”
大舅連忙輕輕地趕了過(guò)去,望瞭望洞口的螃蟹,像上次那樣,估了一尺的距離,把手放在鉗子上,用力一按,螃蟹的退路便被堵住了??墒沁@只螃蟹很機(jī)靈,沒(méi)有出來(lái)。但這可難不倒大舅,他把手伸進(jìn)去,一下子就把這只螃蟹捉了回來(lái)。于是,瓶子里又多了一位“賓客”。
我輕手輕腳地在許多螃蟹洞旁邊徘徊。突然,我發(fā)現(xiàn)了一只灰色的螃蟹,正靜悄悄地趴在洞口曬太陽(yáng)。我興奮極了,差點(diǎn)大叫起來(lái),把螃蟹嚇進(jìn)洞里。我極力克制住興奮,悄悄地對(duì)大舅叫:“大舅,快來(lái)快來(lái)!”
大舅悄悄跑過(guò)來(lái),問(wèn)我:“在哪?”
我指了指那個(gè)洞:“在那在那!”
大舅終于看見(jiàn)了螃蟹,還是按原先的辦法,估測(cè)了一尺的距離,便把鉗子用力插進(jìn)土里。這時(shí)候,竟然有兩只灰螃蟹跑了出來(lái)。他就用左手捉住前面那只,用右手抓住了后面的那只:“哇,大豐收?。?rdquo;
漸漸地,瓶子里塞滿(mǎn)了螃蟹,我們滿(mǎn)載而歸。
回到家,大舅便把瓶子里的螃蟹全倒出來(lái),清洗干凈,泡上醬料,裹上粉,放進(jìn)油里炸。過(guò)了幾分鐘,一盤(pán)金黃金黃的油炸小螃蟹便上了餐桌。油炸小螃蟹的殼脆脆的,肉香香的,咬一口,比薯片還好吃一百倍。
不一會(huì),這盤(pán)菜便被一掃而光,我搶到了兩個(gè),真是人間美味??!
捉螃蟹,既讓我享受了捉的樂(lè)趣,又享用了極品美食,我真喜歡!