介紹美食的作文600字 呼呼北風(fēng)吹 杭城炒貨香

介紹美食的作文600字 呼呼北風(fēng)吹 杭城炒貨香

初冬時(shí)節(jié)，北風(fēng)呼呼地吹著，樹葉片片地飄落，杭城的炒貨也越來越香了……

聽長輩們說馬市街上有家炒貨店很有名氣，我便尋覓了過去。小店名叫“蘭溪佬炒貨店”，位于茅廊巷菜場旁邊的弄堂口，那個(gè)地方雖然在施工，但是似乎對店家的生意并無影響，此時(shí)正值下午5點(diǎn)不到，還未到下班高峰，但店門口顧客依然絡(luò)繹不絕。

店里的炒貨品種多樣，有芝麻糖、有凍米糕、有番薯干、還有各種口味的瓜子，花生等，都是杭州普通老百姓喜愛的傳統(tǒng)食品，我估計(jì)店里的貨品總共有四、五百斤的樣子吧！店家是個(gè)中年女子，老家在浙江蘭溪，她個(gè)子不高，人挺熱情，并和我攀談起來。我了解到，蘭溪佬炒貨店已經(jīng)在這兒開了14年了，比我的年齡還大四歲。這店面原來是賣水果的，后來有一年老板把家鄉(xiāng)過年時(shí)吃的凍米糕拿來賣，結(jié)果供不應(yīng)求，索性改為專賣炒貨了。如今是街頭巷尾無人不知，無人不曉，顧客們慕名而來，門庭若市。

這邊在做生意，那邊現(xiàn)場加工，我好奇地湊了過去。只見師傅在做的是芝麻糕：他先在一塊鐵板上鋪上一層厚厚的芝麻，然后把熬好的糖漿均勻地倒在芝麻上，隨后放進(jìn)烤箱烘烤，拿出至完全冷卻，最后切塊。我親口品嘗了一塊，又香又甜，甜而不膩，回味無窮！當(dāng)即買了兩斤，回去慢慢吃。

杭城的炒貨店遍布大街小巷，但能做到14年經(jīng)久不衰一定有其過人之處。近些年，一些板栗店也備受人們的青睞，我家附近的南肖埠就有一家，生意也十分紅火。還有些炒貨店開在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，大大方便了群眾。臨近歲末，中國人的傳統(tǒng)待客食品總少不了花生、瓜子、凍米糖，這是一種文化的傳承和延續(xù)，聞著熟悉的炒貨香，年味兒也漸漸濃郁了……