家鄉(xiāng)的習(xí)俗

我的家鄉(xiāng)在神農(nóng)架，這里的山美，水美，人也美，這里的民俗更是獨(dú)有文化魅力。

就單單來(lái)說(shuō)這里的美食吧，樣式多的數(shù)不清。光是這里最普通的土豆，就有非常多吃法這里的土豆最好吃的要數(shù)大九湖的。那里的環(huán)境適合種植土豆，家常一點(diǎn)的做法有煎土豆、燉土豆、炒一盤(pán)酸辣土豆片、土豆絲、更不用說(shuō)烤土豆做出來(lái)的那個(gè)味了，真是美極了。

還有這里人喜歡吃臘肉，也很會(huì)做，每家的做法不同。但是，根據(jù)自家口味不同，做出來(lái)的風(fēng)味也不一樣。有的人家喜歡做臘肉，家里一年四季想吃就有。最常吃的就是燉臘肉了，放海帶是一個(gè)味兒，燉竹筍放土豆就又是另一個(gè)味道了，還有燉冬瓜玉米的等等。如果要炒著吃的話，用蒜苔或者是這里被稱為“醬豆子”的炒味道就更不一樣了，那真是色香味俱全，隔老遠(yuǎn)就聞到香噴噴的臘肉味了。

這里的板栗也與別處的有所不同，這里的板栗小，長(zhǎng)的精致，一口咬下去很甜很脆，不管哪里辦事過(guò)節(jié)，總會(huì)撞上一盤(pán)拿出來(lái)招待給客人。來(lái)到神農(nóng)架的人總會(huì)對(duì)它戀戀不忘，不管路途在遙遠(yuǎn)總要捎帶點(diǎn)回去。這里的板栗也是可以燉著吃的、蒸著吃的，只要吃上一口，你就會(huì)停不下嘴。

我的家鄉(xiāng)神農(nóng)架還不止這些美食呢，就算說(shuō)上三天三夜也說(shuō)不完。雖然現(xiàn)在這些美食已經(jīng)很少有了，但是，我的家鄉(xiāng)神農(nóng)架那深厚的民俗文化是不會(huì)消失的。