爸爸非常好酒，但卻不酗酒。說他好酒是指對“酒文化”的喜好，酒的歷史，酒具等等都有涉獵，更甚于爸爸自己能釀酒，而且釀出的酒在村子里可是遠(yuǎn)近聞名，不少人還經(jīng)常到我家來取酒喝。
不過引起我注意的，并不是爸爸那出色的釀酒技術(shù)，而是一根小小的，毫不起眼的透明膠皮管子，管子是爸爸用來取酒的工具。我曾經(jīng)一度感到非常奇怪，取酒我們不是有酒斗嗎？為什么要用管子？又怎么用管子取酒呢？
直到有一次，我親眼看見爸爸用管子取酒的時候，才解開了這些疑問。
膠皮管子的一頭是通過酒壇蓋子上的小孔，浸入酒壇里的酒水中的，另一頭延伸到外面，當(dāng)爸爸要取酒的時候，他便會對著露在外面管子的一頭，用力一吸，透過透明的膠管，我可以清晰地看到，酒水沿著管子流了出來，難道爸爸在偷喝酒？可接下來奇怪的事情發(fā)生了，爸爸并沒有等酒流到嘴巴里，只見他迅速地把膠管頭從嘴巴里拔出，伸入一個盛酒的容器中，而酒呢，現(xiàn)在也似乎變得乖巧聽話，沿著管子，酒源源不斷地從酒壇里流出，直到灌滿酒壺，直到爸爸把伸在外面的管子一頭提起，它才像完成任務(wù)的軍人一樣，悄悄地退卻了。好奇妙??！
我迫不及待地向爸爸請教起來。爸爸告訴我，這叫“虹吸”現(xiàn)象。“虹吸？爸爸，什么叫虹吸呀？你說得具體一點(diǎn)啊，為什么會這樣呢？”我連忙問。爸爸聽了呵呵地憨笑著說：“爸爸知道的就只有這么點(diǎn)了，你可是個小知識分子哦，這些知識是不是該爸爸向你請教呢！”“好啊！想考我，行！爸爸，我一定給你個滿意的答案。”我自信地說。
其實(shí)，“虹吸”現(xiàn)象還是有很多地方讓我感到非常奇怪的。俗話說，水往低處流，可為什么管子中有一段卻是水往高處走呢？后來有為什么會如此乖巧地、不停歇地流出來呢？真是百思不得其解。
不過既然夸下了?？诹耍鸵θプ?。我并沒有一開始就去查資料，而是找來了一根管子，一桶水，也嘗試著做一個“虹吸”。我學(xué)著爸爸的樣子，把管子一頭浸入水中，嘴巴對著另一頭猛吸，卻不曾想，用力過猛，把一口水滿滿地吸了過來，看來還要把握好力度啊，接下來通過四次的失敗，我終于在第五次的時候成功了?？粗敲俺龅匿镐讣?xì)流，我想那興奮的感覺不亞于愛迪生發(fā)現(xiàn)合適的燈絲材料時吧。
接著，我還做了一些嘗試。我又發(fā)現(xiàn)，當(dāng)管子口比那水桶水面低的時候，水流的特別快，當(dāng)把管子往上提時，水流越來越慢，到后來甚至停止了流動，而這時如再把管口提高一些，那管子中的水就會“嗖”地一聲跑回水桶中。
通過這一番實(shí)驗(yàn)，對“虹吸”現(xiàn)象，我更有了一定的了解，但并不全面，最后還是在網(wǎng)上找到了這方面的資料，原來那根管子叫做虹吸管，如果虹吸管里灌滿水，沒有氣，來水端水位高，出水口用手掌或其他物體封閉住。此時管內(nèi)壓強(qiáng)處處相等。一切安置好后，打開出水口，雖然兩邊的大氣壓相等，但是來水端的水位高，壓強(qiáng)大，推動來水不斷流出出水口。從中我還發(fā)現(xiàn)了并不取酒時一個有欠妥當(dāng)?shù)牡胤剑褪怯米彀臀?，多不衛(wèi)生?。∑鋵?shí)只要在管子中先灌滿酒，同樣能引起虹吸現(xiàn)象。我還幫爸爸想了一個注意，在第一次取酒后，不要讓酒回到酒壇里，而是找個夾子把膠管夾住，這樣膠管里就灌滿了酒，等下次取酒時只要把管子放下，拿下夾子，酒就自然而然地跑出來了。
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