星期天媽媽休息決定給我包餃子吃,我高興的蹦了起來,我最喜歡吃餃子了,媽媽去菜市場買回了面粉,芹菜和新鮮的豬肉,媽媽把面粉放在盆里揉成面團(tuán),再把芹菜和肉洗好剁碎攪拌均勻。餃子餡就做好了。
媽媽把面團(tuán)切一塊揉成長條狀再切成一小塊一小塊,把它搟成一個個圓圓的小面皮。我把手洗干凈拿了一張面皮學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是包了幾次也包不好。媽媽告訴我包餃子剛開始不要心急慢慢來。先把面皮放在手上,中間放上餡,然后兩邊角對好用手一就包好了。我小心翼翼的包著手中的餃子,在媽媽的幫助下我包好了一只完整的餃子。
開始煮餃子等出鍋,我吃到自己親手包的餃子時雖然樣子不好看,但是味道特別好,吃起來覺的格外香。因?yàn)檫@是我第一次包餃子好開心。