其實(shí)端午節(jié)是一個(gè)古老的傳統(tǒng)佳節(jié)至今為止已有2000多年的歷史,我喜歡這個(gè)節(jié)日是因?yàn)樗聂兆雍苊牢丁?/p>
傳說屈原的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是他始終不忍舍棄祖國(guó),便投汨羅江身死。屈原死后,人們心痛不已。漁夫們經(jīng)常劃船,在江上打撈他的身體。漁夫們有的把飯團(tuán),丟進(jìn)江里;有的拿來一壇酒倒進(jìn)江里;還有的……后來怕飯團(tuán)被蛟龍所食,人們就用楝葉包飯,發(fā)展成棕子。從此,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子的風(fēng)俗;以此紀(jì)念屈原。
接下來,我來教大家包粽子吧!
先將粽葉擦洗干凈,再剪去根部后放入水中,煮軟后備用,然后把肉切成長(zhǎng)條,接著加醬油、食鹽腌制一晚,再然后把米洗干凈拌入鹽和醬油,瀝干水分,最后用粽葉折成一個(gè)碗狀,再加入少許糯米,放進(jìn)一些肉,再用棉線扎緊,在鍋中用粽葉墊底,放入粽子,火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3-4小時(shí)。
這就是我最喜歡的一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)---端午節(jié)