自己煎蛋
今天早晨我想自己煎一次雞蛋。于是,我就去和媽媽說(shuō),媽媽爽快得答應(yīng)了,并告訴我一些煎雞蛋的注意點(diǎn)。
煎雞蛋之前,我從櫥柜里找來(lái)一個(gè)平底鍋,向兩勺食用油。之后,迅速?gòu)谋淅锬贸鲆粋€(gè)雞蛋,把它放在盤(pán)子的邊上“吭”一聲敲碎,將蛋液倒入鍋里。哎呀!蛋液有點(diǎn)散開(kāi)了,怎么辦?我急得直跺腳不知該怎么辦才好。突然,媽媽從客廳“嗖”一聲飛奔過(guò)來(lái),拿起鏟子,把散開(kāi)的蛋液攏到中間,之后雞蛋就變得圓滾滾的。接著,我右手拿著鏟子,左手借用“筷子兄弟”將雞蛋翻了一個(gè)身。
煎蛋快煎好了,它圓嘟嘟的,像一個(gè)圓滾滾的小皮球,顏色金黃金黃的,仿佛是煎起來(lái)的黃金,真好看!我又向鍋里倒入半碗水,放了一小勺醋和鮮醬油進(jìn)去,這樣就可以使味道變得更加鮮美。最后,我再放一小勺鹽在鍋中。
煎蛋煎好了,我湊近聞一聞,香噴噴的,讓人恨不得馬上咬一口呢!我會(huì)煎蛋啦!以后我想吃煎蛋就可以自己煎,不用再麻煩媽媽了。