“八月十五月兒圓呀，我為爺爺做月餅呀，月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片心哪……”中秋節(jié)恰逢外公的生日，聽(tīng)到這首歌，我決定親手做誘人而美味的月餅，做為生日禮物送給外公。
來(lái)到烘培店，看著小朋友做著冰皮月餅，一步，兩步，三步就搞定了，心里暗暗自喜，這也太容易了吧!我摩拳擦掌，準(zhǔn)備上陣。
很快，店員把月餅配料拿了上來(lái)，還沒(méi)等她講解方法，我迫不及待地用我的“超級(jí)魔爪”拿起一大坨冰皮，再把一個(gè)個(gè)不同口味的餡直接塞在冰皮里，一分鐘搞定，正想炫耀一下，只聽(tīng)店員大喊：“小姑娘啊!這哪是月餅，分明就是大肉包子嘛!”聽(tīng)到店員一番譏諷的話后，我的臉“唰”得紅了。接下來(lái)，我虛心地按照她的講解有條理地去做了。我先拿出35克餡，18克的冰皮，再把這兩個(gè)“小家伙”搓成圓體。就在這時(shí)，困難出現(xiàn)了，當(dāng)我把餡料放在餅皮中間包裹時(shí)，餅皮破了個(gè)大洞，怎么也不能把大大的餡兒全部包住。這可怎么辦呢?突然，我腦子里靈光一閃，有了，我可以把皮厚的地方慢慢推到?jīng)]有皮的地方呀，果然效果不錯(cuò)，餡塞滿冰皮。最后，放進(jìn)磨具里壓花成型。“哦耶!”大功告成!
吃著我做的月餅，全家一起欣賞那懸掛在空中的“白玉盤(pán)”，外公一個(gè)勁地瞇著眼笑，笑得那么舒心，那么暢快!我從來(lái)沒(méi)想到，就這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地吃幾只月餅，竟會(huì)給老人帶來(lái)那么大的快樂(lè)。原來(lái)，這小小的月餅里裹的全是愛(ài)啊!