今天媽媽帶我去菜市場(chǎng)買菜,我們挑選著物品,我買了我最喜歡吃的土豆炒青椒,還決定自已來燒。
到了家里,我用清水清洗土豆,然后去皮,再切成片,切成絲。我再把青椒切開,挖出里面的籽,然后,我用水把它清洗干凈。接著,我把青椒切成一條條的青椒絲。
現(xiàn)在已經(jīng)完成一半了,接下來把鍋?zhàn)又械乃粮?,倒入油,約半分鐘以后,倒入土豆開始翻炒,土豆一倒下去便發(fā)出"茲茲茲茲"的響聲,鏟子擦著鍋發(fā)出"嚓嚓嚓嚓"的響聲,這一切合在一起就像是一首歡樂的廚房響曲。土豆半熟時(shí)加入半勺子鹽,再進(jìn)行翻炒,只見這時(shí)媽媽舀來勺水,沿著鍋邊倒入鍋中,加了水后,土豆就像變成了一個(gè)個(gè)小孩子,在水中游泳。加完水后就可以倒入青椒了,為什么這時(shí)才放青椒呢?因?yàn)榍嘟贩旁缌藭?huì)焉掉,焉了就不好吃了。再炒半分鐘便大功告成了。頓時(shí),一陣香氣向我撲來,我嘗了一口,味道不錯(cuò)。
吃著自己做的菜,我心里樂開了花,爸爸媽媽也贊不絕口,夸我真能干。