農(nóng)歷九月,古時又被稱為“菊月”,重陽節(jié)至,人們要“飲酒賞菊”。宋代著名女詞人李清照《醉花陰》詞:“佳節(jié)又重陽,玉枕紗窗,半夜涼初透。東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不銷魂,簾卷西風(fēng),人比黃花瘦。”她借賞菊抒發(fā)了節(jié)日里孤獨寂寞的心情。古人過重陽時還要飲“菊花酒”,《藝文類聚》引《續(xù)晉陽秋》說:“世人每至九月九,登山飲菊花酒。”《荊楚歲時記》載:九月九“佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽”。菊花酒能延年益壽,不知現(xiàn)在有否此等好酒?
菊花是多年生草本植物,葉子有柄,呈卵形,邊緣有缺刻或鋸齒,秋季開花,品種很多。菊花最早栽種于我國,相傳在8世紀(jì)初的唐代,東渡日本,成了“皇室御用花”,17世紀(jì)后傳遍歐美。在九月的秋陽和涼風(fēng)中,惟有菊花迎風(fēng)怒放,獨領(lǐng)風(fēng)騷。農(nóng)歷九月舊稱菊月,這個時候菊花盛開,重陽節(jié)恰為賞菊的黃金季節(jié)。在中國人的審美意念中,菊花高標(biāo)逸韻,傲霜怒放,成為中華民族精神的一種象征,人們在賞菊時產(chǎn)生了一種高尚的心靈感應(yīng)。菊花的風(fēng)骨,嬌美而又傲岸,剛強而又艷麗,歷來為人們所稱道和敬仰。所以,人們又稱菊花為“長壽花”和“延齡客”。以菊喻志,詠菊抒懷,成為文人墨客的最愛。東晉詩人陶淵明“采菊東籬下,悠然見南山”的詩句,寫得尤為樸素動人。