缸鴨狗是寧波的百年老字號(hào)之一，手藝聞名遐邇，吸引了許多顧客前來大飽口福。
1929年，江定發(fā)（小名：江阿狗）在寧波城隍廟設(shè)攤經(jīng)營(yíng)甜食、點(diǎn)心。后在開明街開了一家新店。為吸引顧客，不識(shí)字的他便用自己小名的諧音，別出心裁地在招牌上畫了一只缸、一只鴨和一只狗，這就是缸鴨狗的來歷。
我家雖然離缸鴨狗很近，但因?yàn)闆]有時(shí)間而一直沒去光顧，今天我終于來到了期盼已久的缸鴨狗。
不愧是百年老店，古色古香的裝飾隨處可見：門口用銅雕出一只缸、鴨、狗，缸里放滿了一只只圓滾滾的湯圓，那只鴨和狗似乎也被這一股香氣引得口水嘀嗒，爭(zhēng)著躥上來吃，缸后背景是一株株大小不同的艾，綠油油的。走到店內(nèi)，一個(gè)個(gè)座位都用珠子做成的簾子隔開，有些椅背后有一排用玻璃封住的寧波舊時(shí)的照片——天封塔、老寧波港口等。
點(diǎn)菜時(shí)，我聽見媽媽點(diǎn)了個(gè)油炸湯圓，我不以為然，因?yàn)橐郧皨寢屪约赫ǖ臏珗A不是漏了餡兒便是破了皮。不久，服務(wù)員端著湯圓來了。金黃色的湯圓放在雪白的盤子里，仿佛黃金、白玉，相互映襯，讓人食欲大增。我馬上夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，脆脆的、糯糯的，彈性十足哦，接著，一股熱流向我的味蕾發(fā)起了進(jìn)攻。真好吃啊！它雖油但不膩，我一下子吃了好幾個(gè)，直到媽媽告訴我糯米點(diǎn)心不容易消化，不要多吃了，我才戀戀不舍地把筷子移向了別處。
湯圓是寧波的特產(chǎn)，盡管平時(shí)也都能吃上湯圓，但我認(rèn)為，在我吃過的湯圓里，缸鴨狗的湯圓是最有傳統(tǒng)味道的，你要不要也去嘗試一下呢？