每年夏季一進(jìn)入伏天,到村里來賣西瓜的商販絡(luò)繹不絕。只要來一個(gè)賣瓜的,幾乎全車售完。買瓜的村民都是用麻袋裝西瓜,每家都買一麻袋。開始我很好奇,心想吃的了那么多嗎?隨吃隨買多好啊。后來我才發(fā)現(xiàn)伏天多買西瓜是家鄉(xiāng)的一個(gè)習(xí)俗。
為什么伏天多買西瓜?有什么好處?——后來我才明白是兩個(gè)原因。
一是做西瓜醬。家鄉(xiāng)多數(shù)人家都會做西瓜醬,而伏天賣的西瓜最多、最便宜(現(xiàn)在一元6斤或7斤)。這時(shí)做的醬最好吃也成本低。
二是便宜多吃。我村大多數(shù)農(nóng)民處在吃飽——吃好階段,還沒有保健意識和條件。什么便宜就吃什么,伏天西瓜最便宜,所以就多買多吃。有的人家飯后吃西瓜就不喝粥了;有的人家吃饅頭就西瓜,就不做菜了……
今天來了一個(gè)賣西瓜的小販,一元6斤,大家爭相購買,我也買了一小袋共8個(gè),我也不做醬,只是留著慢慢吃——這也算入鄉(xiāng)隨俗吧。