全家都愛(ài)的美食——雙寶記麻辣鴨

爸爸是一個(gè)非常有朝氣的人，喜歡運(yùn)動(dòng)喜歡藝術(shù)還喜歡吃好吃的東西。媽媽叫他大“吃貨”。不過(guò)，隨著生活水平的提高和爸爸“吃貨”品味的不斷晉級(jí)，能夠博得爸爸喜歡的好吃的真是越來(lái)越少。

最近有個(gè)好消息，爸爸又在我們家附近找到了一樣好吃的，那就是麻辣鴨！

那天爸爸回家的時(shí)候，很高興地對(duì)我們說(shuō)：“今天有一個(gè)超級(jí)好吃的東西要給你們吃！”我和媽媽都問(wèn)他是什么。爸爸說(shuō)：“當(dāng)當(dāng)當(dāng)！那就是，麻辣鴨！”話音未落，我和媽媽面面相覷，媽媽說(shuō)：“麻辣鴨，滿(mǎn)大街都是啊，周黑鴨、久久鴨、還有我們吉林市的本地連鎖辣怪鴨。有什么好吃的??？那種東西你吃了不是腸胃疼痛嗎？對(duì)身體不好。”

“這次的不是那種！你們看了吃了就知道！”只見(jiàn)爸爸拎著一個(gè)打包袋，鉆進(jìn)了廚房。不一會(huì)兒，他出來(lái)了，手了多了一盤(pán)他口中的麻辣鴨。

我看了一下，這個(gè)麻辣鴨和那種鹵好的鴨子不一樣，應(yīng)該是煮了之后加調(diào)料和蔥絲拌制的。至于是什么調(diào)料，我就不知道了，只能看到了辣椒油和芝麻。媽媽也盯著那份鴨子，臉上充滿(mǎn)了疑惑。

爸爸說(shuō)：“快開(kāi)飯，你們嘗嘗！今天中午和同事在他家吃了一份，特別好吃，下班迫不及待給你們娘倆打包一份嘗嘗！快，快！”

我和媽媽將信將疑地伸筷夾鴨子，想看看爸爸口中的特別好吃是什么樣。

咦，進(jìn)入口中，不是很辣，辣味正好，有點(diǎn)香香的，還不是一種調(diào)料的香，是很多種調(diào)料復(fù)合的香味。果然很好吃！

“我知道你為什么覺(jué)的這個(gè)好吃了”，媽媽開(kāi)口說(shuō)，“這個(gè)鴨子不是鹵味，保留了鴨子最原始的香味，加上適中的香料，香但是不膩人。最重要的是麻辣，不是刺激的那種。我記得網(wǎng)上面說(shuō)有的變態(tài)麻辣是加了化學(xué)制劑的，對(duì)人體健康非常不利。”

爸爸笑著：“對(duì)呀！這種中午我吃完了，一點(diǎn)腸胃不舒服的感覺(jué)也沒(méi)有，絕對(duì)不含各種添加劑。而且他家都是鴨腿肉，你沒(méi)發(fā)現(xiàn)鴨肉一點(diǎn)也不肥嗎？而且還加了一點(diǎn)點(diǎn)的甜味，口感豐富，很適合我們雙雙吃?，F(xiàn)在在外面打包回來(lái)能吃著舒服放心的東西不多啦！”

聽(tīng)著爸爸媽媽的話，我若有所思。現(xiàn)在人們生活水平提高了，不缺吃喝，所以很多時(shí)候大家吃東西除了味道還更重視身體健康，這個(gè)麻辣鴨能滿(mǎn)足多方面的需求，怪不得爸爸喜歡呢！

后來(lái)，爸爸經(jīng)常去那家店鋪打包麻辣鴨回來(lái)，因?yàn)樗f(shuō)，夏天吃鴨子對(duì)身體好。打包也方便，媽媽再燒兩個(gè)菜，一頓豐盛的晚餐就完成啦！

最重要的還有一點(diǎn)，上面我沒(méi)有告訴你們，嘻嘻。這家店鋪叫“雙寶記”哦，正好我的名字叫雙雙，也許正是這樣，也更添了一份我們?nèi)覍?duì)它的愛(ài)呢！