俗話說(shuō)得好,“百里不同風(fēng),千里不同俗”。家鄉(xiāng)的春節(jié)挺有特色的。雖說(shuō)與別處無(wú)多大差異,可特點(diǎn),卻更突出。
除夕前一天
在這個(gè)時(shí)候,外婆總是早早地起床,拿起抹布干了起來(lái)。許久未擦的家具早已積了一層厚的灰,卻在外婆的巧手下“重獲新生”。待大家都起床后,外婆就將床單,被單洗凈,并放在陽(yáng)光下晾曬。實(shí)在無(wú)聊的我率先找到了活兒——拿出幾張紅紙,毛筆在墨水中一蘸,幾個(gè)龍飛鳳舞的大字一揮而就,一副對(duì)聯(lián)就寫(xiě)好了。將它貼在大門(mén)上,鄰居紛紛夸我有才。媽媽將剪好的窗花貼在玻璃上,心滿(mǎn)意足地點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸和爺爺也不甘示弱,一個(gè)拿拖把,一個(gè)拿掃帚,加入了“凈化地板”的行列。
除夕
一大早,大家驅(qū)車(chē)趕往老家,在那兒要待一天。還沒(méi)到目的地呢。周邊的村莊就已顯現(xiàn)出濃濃的年味兒。
晚上,大家坐在大桌上吃團(tuán)圓飯,飯菜特別豐盛,且色、香、味俱全。
首先是小輩向長(zhǎng)輩祝福,接著長(zhǎng)輩再晚輩陳述他們的期望。總算等到爺爺“開(kāi)始吃”這一命令,早已按捺不住的我操起筷子便大吃特吃起來(lái)。
團(tuán)圓飯過(guò)后,是必不可少的項(xiàng)目——看春晚。
小品,相聲讓我捧腹大笑,歌曲舞蹈賞心悅目。
時(shí)間一分一秒地流逝,上下眼皮開(kāi)始打架。好不容易熬過(guò)十二點(diǎn),早已困倦的我倒頭便睡,也算是圓滿(mǎn)地迎來(lái)新年了吧。
大年初一
新年的陽(yáng)光冉冉升起,耳邊傳來(lái)一陣嘈雜的聲音,好奇的我穿上新衣,迫不及待地跑了出去。
原來(lái),這是咱們這兒傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗——打年糕。新奇,腦中只蹦出了這個(gè)詞。于是,我也躍躍欲試地打起了年糕。
首先,將糯米磨成糯米粉,并按一定比例加入水。水不能多也不能少,否則會(huì)影響口感。其次,等糯米粉吸收了水分,過(guò)篩。接著把過(guò)好篩的糯米粉放入蒸籠蒸熟,并放入石臼。終于打年糕啦,可我空有一身好力氣,卻無(wú)技巧,總是打在石臼上,后來(lái),積累了經(jīng)驗(yàn),才步入正軌。打到軟硬適宜后,出臼,做年糕。將一長(zhǎng)條年糕切條,吃個(gè)年糕頭,預(yù)示新年節(jié)節(jié)高!自己打的雖沒(méi)機(jī)器精致,可畢竟是自己打的,吃起來(lái)喜滋的!
不知不覺(jué)中,春節(jié)已悄悄溜走,在歡聲笑語(yǔ)中完美收?qǐng)觥T复蠹以谛碌囊荒曛卸寄苌眢w健康,萬(wàn)事如意!
作者:胡濤
指導(dǎo)老師:吳芳芳