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快樂學(xué)做油潑面_四年級(jí)寫事作文500字

媽媽是個(gè)美食家,她最拿手的就是做油潑面,油潑面是我的家鄉(xiāng)陜西的特色面食,也是我的最愛。

今天,媽媽對(duì)我說:“你長大了,要學(xué)會(huì)給自己做飯了。”于是,我決定試著學(xué)做一次油潑面。

首先,我和媽媽來到菜市場(chǎng)采購油潑面需要的食材,有大蒜、大蔥、鮮面條、油、辣椒面和青菜,經(jīng)過我和媽媽的精挑細(xì)選,最后我們每人拎著一大袋子食材,氣喘吁吁的走回了家。到家后,我就開始燒水,在燒水的同時(shí)把菜洗好,并且按照媽媽的指導(dǎo)小心翼翼的把菜切好。與此同時(shí),水也燒開了,再把鮮面條放入鍋里,為了防止溢鍋,煮面期間需要加一到兩次涼水,等待五分鐘后,再放入青菜,最后,把面從鍋里撈到盆里,然后,依次放入蔥、蒜和辣椒面。

最后一步,也是最重要的一步——潑油。首先要把油在鍋里進(jìn)行加熱,油的溫度不能過高,也不能過低,潑油時(shí)發(fā)出悅耳的聲音,好像在對(duì)我說:“吃啦!吃啦!面可以吃啦!”頓時(shí),辣椒的香味撲鼻而來。最后,可以根據(jù)個(gè)人的口味放入醋、味極鮮和生抽等其他調(diào)料。這樣,一碗香氣撲鼻的油潑面就大功告成了。

同樣是油潑面,我家的油潑面與眾不同,因?yàn)槲覀兠總€(gè)人的碗里都會(huì)多一片煎雞蛋,金黃金黃的煎雞蛋蓋在面條上面,仿佛鋪了一層金黃色的棉被。

吃到自己千辛萬苦做的油潑面,我激動(dòng)不已,覺得格外好吃。

通過這次學(xué)習(xí)做油潑面,我感受到了媽媽的辛苦,還懂得了做任何事情都要親身體驗(yàn)才能學(xué)到更多知識(shí),掌握更多本領(lǐng)。

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