星期天,我發(fā)現(xiàn)家里餃子吃光了,于是我和媽媽決定一起動(dòng)手包一次餃子。
我們先去了超市買了包餃子的材料:餃子皮、豬肉和芹菜。回家后媽媽把豬肉和芹菜洗干凈后剁成了肉末和芹菜末,然后我?guī)蛬寢尫帕艘稽c(diǎn)鹽和蔥花調(diào)味。還在一個(gè)小碗里放了一點(diǎn)水,以便等會(huì)包餃子用。
開始做餃子了,我和媽媽各拿一張餃子皮,認(rèn)真地包起來。首先是在餃子皮的四周抹上水,然后把肉餡放在餃子皮的中央,最好把餃子對(duì)折,捏出像月亮帶著海浪的樣子。
時(shí)間很快就過去了,不一會(huì)兒,一盤白白胖胖的餃子被我拿在了手里。我們挑了幾個(gè)最好的餃子下鍋來嘗嘗。
餃子出鍋了,我嘗了四只,真好吃。我想:“自己包得餃子味道果然不一樣。”