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疙瘩湯

我會(huì)做的飯菜可多了,比如:荷包蛋、雞蛋糕、辣椒炒雞蛋……今天我決定向媽媽請(qǐng)教一下傳說(shuō)中的“疙瘩湯”!

首先,在鍋里放進(jìn)油和各種蔬菜炒鍋,再?gòu)腻伬锓湃脒m量的水,把水燒開(kāi)。然后在碗里放入3/5的白面,加入少許水,并攪拌均勻。接著,放入各種湯料(別忘了放鹽)。最后,把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里,等待開(kāi)鍋就OK了!

當(dāng)然,技巧也很重要,比如:開(kāi)鍋蓋的時(shí)候要讓鍋躲開(kāi)自己的胳膊,不要傷了自己。要快。攪拌雞蛋時(shí)要輕巧,不能讓雞蛋到碗外面等。

生活就像做飯,有些事看似簡(jiǎn)單做起來(lái)卻很難。我們要多鍛煉而熟能生巧。

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